Die broccoli (brassica oleracea var. italiaca) is 'n groente wat aan die familie van Brassicas behoort, wat ook blomkool, variëteite kool, Brusselse spruite, rutabaga en boerenkool, of "Chinese broccoli" insluit. Dit is 'n optimale gewas vir gematigde klimate, so intense hitte bevoordeel nie sy groei nie. Met die eerste oogopslag trek broccoli die aandag vir sy baie lewendige groen takke. En in die mond is dit heerlik nie net vir sy aangename geur nie, maar ook vir sy unieke tekstuur.
Buiten sy moontlike gebruike in die kombuis, het broccoli talle voordelige eienskappe, nie net vir ons gesondheid nie, maar ook vir die organisme van baie mak voëls. In hierdie artikel op ons webwerf bied ons die Voordele van broccoli vir kanaries aan en ons leer jou hoe om dit te gebruik om jou voëls se dieet aan te vul. Moet dit nie misloop nie!
Voedingssamestelling van broccoli
Voordat jy die voordele van broccoli vir kanaries lys, is dit belangrik dat jy die voedingsamestelling van hierdie groente ken om die uitwerking daarvan op die liggaam beter te verstaan. Volgens die USDA (Verenigde State se Departement van Landbou) databasis bevat 100 gram broccoli die volgende voedingstowwe:
- Energie: 34kcal
- Water: 89.3g
- Proteïen: 2,82g
- Totale vet: 0,37g
- Koolhidrate: 6,64g
- Totale suikers: 1,7g
- Totale vesel: 2,6g
- Kalsium: 47mg
- Yster: 0.73mg
- Magnesium: 21mg
- Mangaan: 0,21mg
- Fosfor: 66mg
- Kalium: 316mg
- Sink: 0,41mg
- Vitamien A: 31μg
- β-karoteen: 361Μg
- Vitamien C: 89,2mg
- Vitamien B1 (tiamien): 0.071mg
- Vitamien B2 (riboflavien): 0.117mg
- Vitamien B3 (niacien of vitamien PP): 0.639mg
- Vitamien B5 (pantoteensuur): 0.573mg
- Vitamien B6: 0,175mg
- Vitamien B9 (foliensuur): 63μg
- Vitamien E: 0,78mg
- Vitamien K: 101.6μg
Eienskappe van broccoli vir gesondheid
Die voordele van broccoli strek verder as die algemene opvatting en waardevolle "ouma se middels". Verskeie wetenskaplike studies het die positiewe impak van voortgesette verbruik van broccoli vir die liggaam van mense en ook voëls getoon Hieronder som ons die belangrikste voordele van broccoli op:
1. Antikanker eienskappe
Weens sy hoë inhoud van swaelverbindings en natuurlike antioksidante, toon broccoli belangrike kanker-eienskappe. Verskeie ondersoeke toon dat gereelde verbruik van kruisbloemige groente, soos broccoli, effektief is om die risiko te verminder om verskeie soorte kanker te ontwikkel, soos bors, prostaat en long.[1]
'n Studie wat in die joernaal Oncogenesis gedoen is, het egter getoon dat die swaelverbindings in broccoli ook in staat is om nie net die dood van kankerselle te veroorsaak nie, maar ook om die abnormale groei van selle wat gewasse veroorsaak, te voorkom. deur DNA teen oksidatiewe stres te beskerm. [twee]
Daarbenewens help broccoli, as gevolg van sy beduidende inhoud van 'n chemiese verbinding genaamd indool-3-karbinol, om selskade te voorkom en stimuleer DNA-herstel. [3]
twee. Hepatobeskermende eienskappe
Onlangse studies wat deur die Universiteit van Illinois, in die Verenigde State uitgevoer is, het 'n "nuwe" hepatobeskermende eienskap getoon wat nog nie aan broccoli toegeskryf is nie. Met behulp van laboratoriumtoetse het navorsers bevind dat die verbruik van broccoli 3 tot 5 keer per week voordelig is om die ontwikkeling van hepatosellulêre karsinoom (beter bekend bloot as "lewerkanker") en nie-vetterige lewersiekte, alkohol te voorkom, wat hoë sterftesyfers by mense openbaar. Daarbenewens het hulle ook 'n aansienlike vermindering in die konsentrasie van tumorselle in lewerweefsel wat deur karsinoom geraak word, waargeneem. [4]
3. Antioksidant en kardiobeskermende eienskappe
Broccoli bevat 'n groot hoeveelheid natuurlike antioksidante, soos vitamien C, flavonoïede en die glukosinolate Die werking van hierdie verbindings in die liggaam inhibeer die oksidasie van LDL-cholesterol en verhoed die adhesie van gedenkplate aan hierdie "slegte cholesterol". " op die binnewande van die are.
Arteriosklerose (een van die hoofoorsake van kardiovaskulêre siektes en beroertes), begin met die oksidasie van LDL-cholesterolmolekules, wat lei tot die ophoping van lipied en onoplosbare gedenkplate in die are, wat inmeng met bloedsirkulasie en die liggaam se oksigenasie belemmer. Daarom word gereelde verbruik van broccoli, hetsy in die dieet of deur aanvullings, aanbeveel om arteriosklerose te voorkom en die risiko van hartsiektes, miokardiale infarksie, kardiovaskulêre ongelukke (CVA) en beroertes te verminder.
4. Spysverteringseienskappe
huismiddel vir hardlywigheid Aan die ander kant word hierdie selfde vesels geassosieer met galsure wat deur die lewer geproduseer word, wat die vertering van vette vergemaklik en cholesterolvlakke in die bloedstroom verlaag.
Wanneer ons voedsel wat ryk is aan vet inneem, word galsure (wat cholesterolmolekules in hul samestelling het) vrygestel om die vetmolekules te emulgeer in die verteringsproses wat in die ingewande plaasvind. Die vesels is in staat om met galsure te assosieer en bevorder die uitskakeling van cholesterol deur die stoelgang, wat verhoed dat dit deur die liggaam herabsorbeer word. Hierdie aksie verminder die reserwes van galsuur (en gevolglik cholesterol) en "dwing" die liggaam om die cholesterol wat in die bloed beskikbaar is, te metaboliseer. [5]
Som in eenvoudige terme op: die vesels wat in broccoli voorkom, verbeter nie net vertering nie, maar help ook om bloedcholesterolvlakke te verlaag. Dit bevestig weer dat broccoli 'n uitstekende bondgenoot is vir die voorkoming van simptome van demensie en kardiovaskulêre siektes, aangesien die ontwikkeling daarvan geassosieer word met die ophoping van cholesterol gedenkplate in die vaskulêre struktuur.
Aanduidings en voordele van broccoli vir kanaries
Nadat jy al die eienskappe en voordele gelees het wat broccoli kan hê, wil jy waarskynlik weet hoe dit jou voëls direk sal raak. Hou aan lees!
- Versterk die immuunstelsel: Broccoli is ryk aan vesel, minerale (yster, kalsium, magnesium, ens.) en vitamiene (A, C, K, kompleks B), noodsaaklike voedingstowwe vir die versterking van die immuunstelsel. Die samestelling daarvan is uiters tydig om avitaminose en ander algemene siektes by kanaries te voorkom. Daarbenewens is vitamien A ook 'n uitstekende bondgenoot vir jou voëls se visie. Ongetwyfeld kan broccoli vir pasgebore kanaries 'n opsie wees, maar dit is belangrik dat 'n spesialis aandui hoe om dit in hierdie gevalle aan te bied.
- [1] Hierdie eienskappe is uitstekend om baie aansteeklike prosesse te voorkom wat kan die gesondheid van kanaries beïnvloed, soos colibacillosis en CDR (chroniese respiratoriese siekte). Die anti-inflammatoriese werking daarvan is ook geneig om te help met die behandeling van jig, 'n chroniese siekte wat gewoonlik kanaries met 'n sekere frekwensie affekteer.
- Skoonheid en fisiese weerstand: die hoë inhoud van vitamiene en minerale in broccoli het 'n positiewe impak op die regenerasie van die vel en die vorming van die weefsels. Daarom is die bekendstelling daarvan in die dieet van kanaries voordelig om hul fisiese weerstand en die voorkoms van hul vere te verbeter.
- Bekamp bloedarmoede: die vitamien K wat broccoli bied, wanneer dit in matige dosisse toegedien word, help om bloedarmoede by kanaries te bestry en te behandel.
- Reproduktiewe gesondheid: Broccoli voorsien kanaries van foliensuur (vitamien B9), 'n noodsaaklike voedingstof vir DNA-vorming, ontwikkeling van spierweefsel en selregenerasie. Die toediening daarvan as 'n aanvulling tydens swangerskap help om die goeie gesondheid van wyfies te bewaar en hulle voor te berei vir lê. Daarbenewens is dit noodsaaklik om vervormings te vermy en die mortaliteit van die kuikens te verminder.
… 'n gereelde probleem by mak voëls.
… anti-inflammatoriese, antibiotika, antivirale, kardiobeskermende en antidepressante eienskappe
… en kardiovaskulêre siektes.
Broccoli newe-effekte en kontraindikasies
Miskien het jy al so ver gekom en gewonder of broccoli sleg is vir kanaries. Soos met baie ander kosse, kan die misbruik van hierdie groente sekere newe-effekte veroorsaak. Die vesels wat in broccoli voorkom, kan, wanneer dit in oormaat verteer word, diarree Aan die ander kant, aangesien hierdie groente baie ryk is aan vitamien K (wat 'n het) antikoagulant ), kan oormatige inname die risiko van bloeding en interne bloeding verhoog.
Hoe om kanaries broccoli te voer?
Nou dat ons die voordele ken, hoe om broccoli vir kanaries voor te berei? Daar word beraam dat wanneer ons broccoli kook, hierdie groente ongeveer 80% van sy voordelige eienskappe verloor. Om hierdie rede is die ideaal om die rou broccoli aan die kanaries aan te bied, en al sy voedingstowwe te bewaar. Aangesien sommige voëls dalk nie daarin belangstel om aan heel broccoli te peusel nie, kan ons dit rasper of verwerk en met ander kosse meng.
Aan die ander kant kan broccoli ook Stoomgekook vir 'n paar sekondes word en dan in 'n verwerk word papilla Hierdie aanbieding is dalk meer gepas vir kuikens en ouer kanaries, aangesien dit hul vertering bevoordeel. Onthou altyd om kosse van organiese oorsprong en was goed die broccoli te verkies voordat jy dit aan jou aanbied kanaries.
Aanbevole dosis broccoli vir kanaries
Soos ons gesien het, bied gereelde verbruik van broccoli talle voordele vir kanaries. Daarom bied die meeste telers broccoli op afwisselende dae aan hul voëls, en hierdie frekwensie kan daagliks wees, hoofsaaklik vir wyfies, gedurende die broeiperiode. voortplanting, broei en postuur..
Daar is egter geen enkele, vooraf gedefinieerde dosis vir alle kanaries nie. Die dosis moet voldoende wees gebaseer op die doel van verbruik, gewig en gesondheidstatus van elke voël. Daarom is dit noodsaaklik dat jy 'n gespesialiseerde veearts raadpleeg voordat jy veranderinge aan jou voëls se dieet aanbring. Die professionele persoon sal jou kan lei oor die nodige hoeveelheid en die beste vorm van toediening om 'n positiewe impak op die gesondheid van jou kanaries te verkry.
