Die diereryk is 'n fassinerende wêreld, nie net vanweë die diversiteit van spesies wat op die planeet bestaan nie, maar ook omdat elke groep op 'n ongelooflike manier gespesialiseer het om die hulpbronne met wat tel in die ruimte wat dit bewoon. In hierdie sin het ons die koeie, gewerwelde diere wat tot die klas Soogdiere, orde Artiodactyla en familie Bovidae behoort. Dit word ook gevind in 'n suborde wat as Ruminantia (herkouers) geïdentifiseer word as gevolg van die spesifieke kompleksiteit van die verwerking van voedsel, wat gelei het tot die oortuiging dat hierdie diere verskeie mae het.
As jy al ooit gewonder het oor hoeveel mae 'n koei het en hoe is sy verteringproses, lees dan verder hierdie artikel van ExperoAnimal, waarin ons hierdie aspekte vir jou gaan uitklaar.
Wat is 'n herkouer?
Herkouerdiere is uitsluitlik plantetend wat op stingels, grasse en kruidagtige materiale voed, met 'n komplekse verteringstelsel om die kos in eenvoudiger te omskep verbindings en in staat wees om voordeel te trek uit hul chemiese komponente en sodoende hulself te kan voed. Die plante waaraan herkouers vreet, bestaan uit 'n hoë inhoud sellulose, wat slegs gebruik kan word danksy die anatomie van die spysverteringstelsel van hierdie diere, wat ook gespesialiseerde mikroörganismes het wat tot die proses bydra.
Om behoorlik te herkou bestaan uit om die kos wat reeds ingesluk is, weer te kouIn hierdie sin meng hierdie diere met speeksel en kou die kos liggies en gee dit na die slukderm sodat dit dan na die maag gedra word. Maar in hierdie proses word die groter deeltjies in die mond opgeblaas om weer gekou en dan weer ingeneem te word.
Verteringstelsel van koeie
Koeie kan gemiddeld sowat 70 kg gras per dag verbruik, binne 8 uur, wat 'n hoë hoeveelheid massa verteenwoordig wat, tesame met die moeilikheid om hierdie soort voedsel te verwerk en te assimileer, beteken hierdie diere 'n eienaardige anatomiese en fisiologiese sisteem om die verteringproses uit te voer.
Die koei se spysverteringstelsel bestaan uit:
- Mond: waarin die tong en tande geleë is. Die tong bestaan uit verskillende papille wat dit sy growwe tekstuur gee en dit is lank, aangesien dit 'n aangrypingsfunksie het, daarom rol dit dit op in die gras, bring dit in die mond in en maak met die gebruik van die onderste snytande die sny, verpletter dit effens. Hierdie prosedure word verskeie kere herhaal totdat 'n massa van ongeveer 100 g verkry word, wat met speeksel gemeng word en 'n bolus vorm wat ingeneem word. Koeispeeksel word in groot hoeveelhede gevorm en word deur verskeie kliere geproduseer, wat verskillende stowwe afskei om die benatting van die gras en die kou daarvan te vergemaklik, maar ook om die pH van die bolus tydens die spysverteringsproses te beheer.
- Esophagus: die bolus, wat reeds 'n effens gekoue mengsel met speeksel gemeng is, gaan deur die farinks totdat dit tot by die slukderm kom, van waar dit na die maag vervoer word.
- Maag: dit is 'n sakvormige struktuur wat by die einde van die slukderm begin en in die duodenum eindig. Dit bestaan uit verskeie dele en is veral die tuiste van verskillende gespesialiseerde mikroörganismes wat noodsaaklik is vir die verteringsproses van koeie.
En as jy ook wonder hoe koeie melk produseer, kan jy na hierdie ander artikel op ons webwerf kyk oor Hoe produseer koeie melk?
Het koeie 4 mae?
Die gesegde dat koeie 4 mae het, het gewild geword, maar dit is nie heeltemal waar nie. Koeie het 'n enkele maag, verdeel in vier strukture: rumen, retikulum, omasum en abomasum, waarin elkeen 'n fase van die verteringsproses plaasvind. Danksy hierdie spysverteringstelsel is hulle fisiologies en anatomies in staat om voedingstowwe optimaal te verwerk, te verteer en op te neem en sodoende te verseker dat hierdie diere behoorlik gevoer word.
Nie net word die maag van die koei egter in verskeie dele verdeel nie, maar dit is algemeen in die maag van herkouers. Trouens, herkouers staan ook bekend as polygastriese diere, weens die verdeling van hul maag. In hierdie sin het hierdie diere 'n komplekse spysverteringstelsel wat in verskeie dele verdeel word en, in die geval van koeie, spesifiek in vier. Maar wat is daardie 4 dele van die maag van koeie? Kom ons sien hulle volgende.
Dele van 'n koei se maag
Die maag van hierdie diere bestaan uit vier kompartemente of kamers, wat kompleksiteit aan hierdie organiese stelsel gee, en daarom word gewoonlik gesê dat koeie vier mae het.
Die dele van 'n koei se maag is:
- Rumen: hier is die populasie mikroörganismes wat die fermentasie van die bolus inisieer om dit te transformeer. Dit is die grootste kompartement van almal, en kan 'n inhoud van tot 200 liter hê. Sekere fermentasieprodukte word reeds deur die rumenwande opgeneem en gaan in die bloedstroom in. Ander verbindings wat nie gefermenteer word nie, word omskep in proteïene wat deur die dier gebruik word. Die tyd wat die kos in hierdie area bly, kan wissel, ongeveer 12 uur vir die meer vloeibare fraksie, en tussen 20 tot 48 uur vir die veselagtige gedeelte.
- Reticle: hierdie kamer het die funksie om die kos te bevat, wat verteer is te vervoer en meer vloeibaar is totdat dit krul of abomasum van die koei, terwyl die groter oorblyfsels na die rumen geneem word om van hierdie kamer terug na die bek te laat regurgiteer en so herkou vind plaas.
- Omasum of boekie: hierdie kompartement word gekenmerk deur verskeie voue, en daarom staan dit ook bekend as 'n boekie. Die funksie van die koei se omasum is om oortollige water te absorbeer sodat die kos so gekonsentreerd moontlik na die volgende struktuur oorgaan en die ensieme betrokke by vertering nie verdun is nie.
- Abomasum of gestremd: ook genoem gestremdheid van die koei, dit is die maag self van die dier. Die suurheid van hierdie gebied is hoog, so hier word al die mikroörganismes wat die kos verwerk het verteer, wat ook die fermentasie stop. Soutsuur en pepsien word geproduseer, wat die verwerking van proteïene bevoordeel wat in die gebied aangekom het, wat 'n chemiese vertering van voedsel veroorsaak.
Ander spysverteringstelselstrukture van koeie
Ander spysverteringstrukture van hierdie diere is:
- Dunderm: Die produkte van vertering wat in die vier maagkompartemente van die koei plaasvind, word in die dunderm geabsorbeer
- dikderm: in die dikderm sal die komponente wat nog nie verteer is, verwerk word deur 'n minder produktiewe populasie van mikroörganismes wat 'n nuwe fermentasie.
- Cecum: Onverteerde voedselmassa gaan deur die blindedarm.
- Dubbelpunt: die dikderm van die koei is die plek waar die opname van water en minerale plaasvind, om later die fekale materiaal te vorm wat dit sal deur die rektale kanaal uitgeskakel word.
